Wat zijn croquetas? Croquetas zijn heerlijke kleine Spaanse kroketjes. Ze zijn gepaneerd en worden gefrituurd.…
Speciaalbier verovert de markt
Speciaalbieren zijn de laatste jaren in opmars. Zij nemen een prominente plek in tussen de grote merken. Bijna wordt in elke streek in Nederland een mooi speciaalbier gebrouwen. Het schijnt dat Nederland zo’n 312 brouwerijen kent. Zo kwam ik voor mijn werk in de regio Utrecht het Utrechtste Heuvelrug Blond bier tegen. Een mooi, vol van smaak bier. Volgens de brouwers een edel speciaal bier. Gemaakt van het zuiverste water en goudgeel gerst van de Utrechtse Heuvelrug. Edel en vol van smaak. Met de bruisende kracht van het Edelhert.
Het voorjaar is in aantocht een prachtig moment om dit speciaal Utrechtse Heuvelrug blond bier te proeven.